जैसे-जैसे वैश्विक स्तर पर नए, सुविधाजनक और लंबे समय तक चलने वाले स्नैक्स की उपभोक्ता मांग बढ़ रही है, रिचफील्ड फूड दोहरी फ्रीज-ड्राइंग क्षमता में अग्रणी के रूप में उभर रहा है - जो मिठाई और डेयरी-आधारित आइसक्रीम दोनों को कवर करता है।
फ्रीज़-ड्राइंग, या लायोफिलाइज़ेशन, एक उच्च-तकनीकी प्रक्रिया है जो कम तापमान पर नमी को हटाकर उत्पाद की संरचना, पोषक तत्वों और स्वाद को संरक्षित करती है। यह आइसक्रीम और सॉफ्ट कैंडी जैसे जल्दी खराब होने वाले उत्पादों को लंबे समय तक सुरक्षित रहने वाले, हल्के और टिकाऊ स्नैक्स में बदल देती है - जिससे वे ई-कॉमर्स, ट्रैवल रिटेल और वैश्विक वितरण के लिए आदर्श बन जाते हैं।
रिचफील्ड ने इस क्षेत्र में भारी निवेश किया है। इसकी 60,000 वर्ग मीटर की सुविधा, 18 अत्याधुनिक टोयो गिकेन लाइनें और एकीकृत कच्चे कैंडी उत्पादन प्रणाली (जिसमें गमी बियर, रेनबो कैंडी, सॉर वर्म्स आदि शामिल हैं) इसे OEM/ODM साझेदारी चाहने वाले ग्राहकों के लिए एक ही स्थान पर सभी समाधान उपलब्ध कराती है। FDA द्वारा प्रमाणित इसकी आंतरिक प्रयोगशालाएँ और BRC A-ग्रेड विनिर्माण मानक यह सुनिश्चित करते हैं कि प्रत्येक उत्पाद वैश्विक गुणवत्ता मानकों को पूरा करता है।
रिचफील्ड को दूसरों से अलग क्या बनाता है?फ्रीज-ड्राइड आइसक्रीमइस सेगमेंट की खासियत यह है कि ये अपनी मलाईदार बनावट और स्वाद की सघनता को बनाए रखने में सक्षम होते हैं, जिससे चॉकलेट, वेनिला और आम जैसे क्लासिक स्वाद हल्के, छोटे आकार के और देखने में आकर्षक मिठाइयों में बदल जाते हैं।
नवाचार, विस्तारशीलता और खाद्य सुरक्षा का यह संयोजन रिचफील्ड को उन ब्रांडों के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बनाता है जो फ्रीज-ड्राइड स्नैक श्रेणी में विस्तार करना चाहते हैं - चाहे वह निजी-लेबल कैंडी, विशेष आइसक्रीम स्नैक्स या थोक खाद्य सेवा साझेदारी के माध्यम से हो।
पोस्ट करने का समय: 14 जुलाई 2025