समाचार
-
फ्रीज-सूखे खाद्य पदार्थों के कई फायदे हैं
आज की ख़बरों में फ़्रीज़-ड्राईड फ़ूड क्षेत्र में कुछ रोमांचक नए विकासों के बारे में चर्चा थी। रिपोर्टों से संकेत मिलता है कि केले, हरी फलियाँ, चिव्स, स्वीट कॉर्न, स्ट्रॉबे सहित विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों को संरक्षित करने के लिए फ्रीज-ड्राईंग का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है...और पढ़ें -
फ़्रीज़ ड्राय फ़ूड बाज़ार में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है
हाल ही में, यह बताया गया है कि बाजार में एक नए प्रकार का भोजन लोकप्रिय हो गया है - फ्रीज-सूखा भोजन। फ़्रीज़-सूखे खाद्य पदार्थ फ़्रीज़-ड्रायिंग नामक प्रक्रिया के माध्यम से बनाए जाते हैं, जिसमें भोजन को फ़्रीज़ करके और फिर उसे पूरी तरह सुखाकर उसमें से नमी को निकालना शामिल होता है। ...और पढ़ें