वैश्विक स्तर पर फलों की कीमतें बढ़ने और यूरोप में फसलों की कमी के बीच, आपूर्ति श्रृंखला में लचीलापन फल प्रसंस्करण उद्योग की सबसे महत्वपूर्ण संपत्ति बन गया है। चीन और वियतनाम में स्थित अपने दोहरे उत्पादन केंद्र के साथ, रिचफील्ड फूड उन चुनिंदा कंपनियों में से एक है जो उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में फलों की प्रचुरता और बेरी की कमी के बीच संतुलन बनाने में सक्षम है।
वियतनाम की उष्णकटिबंधीय जलवायु आम, अनानास, ड्रैगन फ्रूट, पैशन फ्रूट और केले की साल भर खेती के लिए अनुकूल है—ये ऐसे तत्व हैं जिनका उपयोग स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स, स्मूदी और मिठाइयों में तेजी से बढ़ रहा है। आधुनिक फ्रीज-ड्राइंग और आईक्यूएफ प्रसंस्करण सुविधा के साथ, रिचफील्ड इन फलों को अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप प्रीमियम गुणवत्ता वाले तत्वों में परिवर्तित करता है, साथ ही बाजार में उतार-चढ़ाव के बावजूद कीमतों को स्थिर बनाए रखता है।
वैश्विक फल निर्यात में वियतनाम की बढ़ती भूमिका
| वर्ष | वियतनाम से उष्णकटिबंधीय फलों का निर्यात (अरब अमेरिकी डॉलर में) | वार्षिक आधार पर वृद्धि | मुख्य निर्यात उत्पाद |
| 2022 | 3.8 | — | आम, अनानास, केला |
| 2023 | 4.6 | +21% | ड्रैगन फ्रूट, आम |
| 2024 | 5.2 | +13% | आईक्यूएफ और एफडी फ्रूट मिक्स |
प्रमुख शिपिंग मार्गों से वियतनाम की निकटता यूरोप और उत्तरी अमेरिका तक त्वरित और लागत प्रभावी लॉजिस्टिक्स को सक्षम बनाती है, जिससे अन्य एशियाई आपूर्तिकर्ताओं की तुलना में डिलीवरी का समय लगभग 25% कम हो जाता है। रिचफील्ड की 18 टोयो गिकेन फ्रीज-ड्राइंग लाइनों और बीआरसी ए-ग्रेड प्रमाणन के साथ, ग्राहकों को प्रीमियम स्थिरता और व्यापक उत्पादन का लाभ मिलता है।
यूरोप में पाले के कारण रसभरी और ब्लूबेरी जैसी बेरीज की कमी हो रही है, ऐसे में कई आयातक ग्रेनोला मिक्स और ट्रेल स्नैक्स में विकल्प के तौर पर एफडी उष्णकटिबंधीय फलों की तलाश कर रहे हैं। रिचफील्ड की वियतनाम फैक्ट्री यह सुनिश्चित करती है कि ये ग्राहक उत्पाद की नवीनता या गुणवत्ता से समझौता किए बिना आसानी से बदलाव कर सकें।
कच्चे फलों की सोर्सिंग और प्रोसेसिंग दोनों को नियंत्रित करके, रिचफील्ड दीर्घकालिक मूल्य स्थिरता प्रदान करता है, जो आज के अस्थिर कृषि बाजारों में एक महत्वपूर्ण लाभ है।
पोस्ट करने का समय: 12 नवंबर 2025
