फ्रीज़ ड्राई दुबई चॉकलेट
फ़ायदा
1. शाही श्रेणी की सामग्री
पश्चिमी अफ्रीका से प्राप्त एकल-उत्पत्ति वाले कोको बीन्स (जो 70% से अधिक हैं) का उपयोग करते हुए, इन्हें दुबई में एक स्थानीय चॉकलेट कार्यशाला में 72 घंटों तक धीरे-धीरे पीसा जाता है ताकि फूलों और फलों की सुगंध और मखमली बनावट बरकरार रहे।
फ्रीज़-ड्राइंग तकनीक चॉकलेट को वैक्यूम डिहाइड्रेट करके मधुकोश जैसी संरचना बनाती है, जो मुंह में जाते ही तुरंत पिघल जाती है और एक ऐसा स्वाद छोड़ती है जो पारंपरिक चॉकलेट की तुलना में 3 गुना अधिक मजबूत होता है।
2. विध्वंसक स्वाद
अद्वितीय "कुरकुरा-पिघलने वाला-नरम" तिहरा अनुभव: बाहरी परत पतली बर्फ के टूटने जैसी है, मध्य परत मूस के पिघलने जैसी है, और अंत में कोकोआ बटर की लंबे समय तक रहने वाली मिठास का एहसास होता है।
इसमें ट्रांस फैटी एसिड बिल्कुल नहीं है, मिठास 30% कम है, और यह स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उच्च श्रेणी के उपभोक्ताओं के लिए उपयुक्त है।
3. मध्य पूर्वी व्यंजनों से प्रेरित स्वाद
केसरिया सोने की पन्नी: दुबई की प्रतिष्ठित "सुनहरी विलासिता" को प्रस्तुत करने के लिए ईरानी केसर और खाद्य सोने की पन्नी को आपस में बुना गया है।
खजूर का कैरेमल: संयुक्त अरब अमीरात के राष्ट्रीय खजाने, खजूर से कैरेमल सैंडविच बनाए जाते हैं ताकि पारंपरिक अरबी मिठाई मामूल के स्वाद को दोहराया जा सके।
तकनीकी अनुमोदन
नासा द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली उसी फ्रीज-ड्राइंग प्रक्रिया का उपयोग करते हुए, -40℃ पर ताजगी को तुरंत बरकरार रखा जाता है, जिससे पारंपरिक उच्च तापमान प्रसंस्करण के कारण होने वाले पोषक तत्वों के नुकसान से बचा जा सकता है (बी विटामिन की प्रतिधारण दर 95% से अधिक है)।
इसे यूरोपीय संघ का ईकोसर्ट जैविक प्रमाणन प्राप्त है, और पूरी प्रक्रिया के दौरान आपूर्ति श्रृंखला का पता लगाया जा सकता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: आपको अन्य आपूर्तिकर्ताओं के बजाय हमसे ही क्यों खरीदना चाहिए?
ए: रिचफील्ड की स्थापना 2003 में हुई थी और यह पिछले 20 वर्षों से फ्रीज-ड्राइड खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित कर रही है।
हम अनुसंधान एवं विकास, उत्पादन और व्यापार को एकीकृत करने वाला एक व्यापक उद्यम हैं।
प्रश्न: क्या आप एक व्यापारिक कंपनी हैं या निर्माता?
ए: हम 22,300 वर्ग मीटर क्षेत्र में फैले कारखाने के साथ एक अनुभवी निर्माता हैं।
प्रश्न: आप गुणवत्ता कैसे सुनिश्चित करते हैं?
ए: गुणवत्ता हमेशा हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता है। हम खेत से लेकर अंतिम पैकेजिंग तक पूर्ण नियंत्रण के माध्यम से इसे प्राप्त करते हैं।
हमारी फैक्ट्री को बीआरसी, कोषेर, हलाल आदि जैसे कई प्रमाणपत्र प्राप्त हुए हैं।
प्रश्न: न्यूनतम ऑर्डर मात्रा क्या है?
ए: अलग-अलग वस्तुओं के लिए न्यूनतम ऑर्डर मात्रा अलग-अलग होती है। आमतौर पर 100 किलोग्राम।
प्रश्न: क्या आप नमूने उपलब्ध करा सकते हैं?
ए: जी हाँ। थोक ऑर्डर देने पर हमारे सैंपल की फीस वापस कर दी जाएगी, और सैंपल की डिलीवरी का समय लगभग 7-15 दिन है।
प्रश्न: इसकी शेल्फ लाइफ कितनी है?
ए: 24 महीने।
प्रश्न: पैकेजिंग क्या है?
ए: अंदर की पैकेजिंग विशेष रूप से खुदरा बिक्री के लिए तैयार की गई पैकेजिंग है।
बाहरी परत को डिब्बों में पैक किया जाता है।
प्रश्न: डिलीवरी का समय क्या है?
ए: स्टॉक ऑर्डर 15 दिनों के भीतर पूरे कर दिए जाते हैं।
ओईएम और ओडीएम ऑर्डर के लिए लगभग 25-30 दिन लगते हैं। सटीक समय ऑर्डर की वास्तविक मात्रा पर निर्भर करता है।
प्रश्न: भुगतान की शर्तें क्या हैं?
ए: टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, पेपाल, आदि।
