अमेरिका में फ्रीज़-ड्राइड कैंडी का बाज़ार क्यों फल-फूल रहा है और कैंडी ब्रांड्स को इसमें क्यों शामिल होना चाहिए?

संयुक्त राज्य अमेरिका में फ्रीज़-ड्राई कैंडी बाजार में अभूतपूर्व वृद्धि देखी जा रही है, जो उपभोक्ता वरीयताओं में बदलाव, टिकटॉक और यूट्यूब जैसे सोशल मीडिया प्लेटफार्मों के उदय और मार्स जैसे प्रमुख खिलाड़ियों की हालिया भागीदारी से प्रेरित है, जिसने अपनी खुद की बिक्री शुरू कर दी है।फ्रीज-ड्राई कैंडीसीधे उपभोक्ताओं तक। बाज़ार की तीव्र वृद्धि कैंडी ब्रांडों के लिए एक बेहद लाभदायक और ट्रेंडिंग सेगमेंट में प्रवेश करने का एक अनूठा अवसर प्रस्तुत करती है। फ़्रीज़-ड्राई कैंडी क्षेत्र में प्रवेश करने की इच्छुक कैंडी कंपनियों के लिए, रिचफ़ील्ड फ़ूड प्रतिस्पर्धी बाज़ार में आगे बढ़ने में मदद करने के लिए एक आदर्श भागीदार है। जानिए क्यों।

1. फ्रीज़-ड्राइड कैंडी: लगातार बढ़ती मांग के साथ एक लोकप्रिय चलन

उपभोक्ता की रुचिफ्रीज-ड्राई कैंडीअपने अनोखे आकर्षण की बदौलत इसकी लोकप्रियता आसमान छू रही है। फ़्रीज़-ड्राई कैंडी एक बिल्कुल नया टेक्सचर देती है जो कुरकुरा और क्रंची दोनों है, साथ ही उपभोक्ताओं को पसंद आने वाले तीखे स्वादों को भी बरकरार रखती है। टिकटॉक और यूट्यूब जैसे प्लेटफ़ॉर्म इस चलन के प्रमुख प्रेरक रहे हैं, जहाँ वायरल वीडियो रोज़मर्रा की कैंडी को एक कुरकुरे, स्वाद से भरपूर ट्रीट में बदलते हुए दिखाते हैं। मार्स जैसे प्रमुख ब्रांडों ने अपने फ़्रीज़-ड्राई उत्पाद लॉन्च करके इस चलन का लाभ उठाया है, जिससे संकेत मिलता है कि यह सिर्फ़ एक गुज़रता हुआ फैशन नहीं है—यह एक दीर्घकालिक संभावना वाला बाज़ार है।

जैसे-जैसे ज़्यादा उपभोक्ता इन नए-नए व्यंजनों की तलाश में हैं, उच्च-गुणवत्ता वाली फ़्रीज़-ड्राई कैंडी की माँग बढ़ती ही जा रही है। यह कैंडी ब्रांडों के लिए अपनी पेशकशों में विविधता लाने और नई पीढ़ी के उपभोक्ताओं की ज़रूरतों को पूरा करने का एक बेहतरीन अवसर है, जो अपनी कैंडी में नवीनता और रोमांच दोनों चाहते हैं।

2. रिचफील्ड फूड के साथ साझेदारी के लाभ

फ़्रीज़-ड्राई कैंडी बाज़ार में प्रवेश करने की चाहत रखने वाले कैंडी ब्रांडों के लिए मुख्य चुनौतियों में से एक है एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता ढूँढना जो उच्च-गुणवत्ता वाली कच्ची कैंडी का उत्पादन और फ़्रीज़-ड्राई प्रक्रिया दोनों को संभालने में सक्षम हो। यहीं पर रिचफ़ील्ड फ़ूड की भूमिका आती है। कई अन्य आपूर्तिकर्ताओं के विपरीत, रिचफ़ील्ड एक अनूठा वर्टिकल एकीकरण प्रदान करता है जिसमें कच्ची कैंडी का उत्पादन और फ़्रीज़-ड्राई दोनों क्षमताएँ शामिल हैं। इसका मतलब है कि कैंडी ब्रांड पूरी उत्पादन प्रक्रिया की देखरेख के लिए एक ही भागीदार के साथ काम कर सकते हैं, जिससे स्थिरता, गुणवत्ता और लागत-कुशलता सुनिश्चित होती है।

रिचफील्ड 60,000 वर्ग मीटर में फैली एक फैक्ट्री संचालित करता है, जिसमें 18 बड़े पैमाने पर टोयो गिकेन फ़्रीज़-ड्राइंग उत्पादन लाइनें हैं, जो इसे उद्योग की सबसे उन्नत सुविधाओं में से एक बनाती हैं। हमारा वर्टिकल इंटीग्रेशन यह सुनिश्चित करता है कि उच्च-गुणवत्ता वाली कच्ची कैंडी बनाने से लेकर उसे प्रीमियम फ़्रीज़-ड्राई उत्पादों में बदलने तक, उत्पादन प्रक्रिया पर हमारा पूरा नियंत्रण हो। प्रक्रिया के हर चरण पर यह नियंत्रण रिचफील्ड को तेज़ टर्नअराउंड समय, प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण और निरंतर गुणवत्ता प्रदान करने में सक्षम बनाता है—ये सभी कारक उन व्यवसायों के लिए महत्वपूर्ण हैं जो इस तेज़ी से बढ़ते बाज़ार में प्रतिस्पर्धी बने रहना चाहते हैं।