कुरकुरे क्रांति क्यों रिचफील्ड की फ्रीज-सूखे कैंडी नियमित कैंडी को हरा देती है

1। बनावट जो एक पंच पैक करता है

के सबसे स्पष्ट लाभों में से एकरिचफील्डफ्रीज-ड्राय कैंडीनियमित कैंडी पर खस्ता, कुरकुरे बनावट है। जब आप एक नियमित रूप से गमी भालू में काटते हैं, तो आप एक चबाने, चिपचिपी बनावट के साथ मिलते हैं जो संतोषजनक है लेकिन अपेक्षित है। हालांकि, फ्रीज-सूखे गमी भालू या फ्रीज-सूखे इंद्रधनुष कैंडी के साथ, आपको एक रोमांचक क्रंच द्वारा अभिवादन किया जाता है जो कैंडी-खाने के अनुभव को बढ़ाता है। यह कुरकुरे बनावट फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया का एक परिणाम है, जहां कैंडी से नमी को हटा दिया जाता है, एक कुरकुरा, प्रकाश और हवादार उपचार के पीछे छोड़ दिया जाता है। यह अद्वितीय बनावट प्रत्येक काटने को अधिक सुखद बनाती है, और स्नैप सिर्फ एक कारण है कि लोग फ्रीज-ड्राय कैंडी के लिए आते हैं।

2। स्वाद जो अधिक तीव्र और शुद्ध है

फ्रीज-सुखाना एक ऐसी प्रक्रिया है जो कैंडी के मूल स्वादों को संरक्षित करती है, लेकिन यह उन्हें तीव्र भी करती है। चूंकि नमी को हटा दिया जाता है, इसलिए स्वाद केंद्रित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप हर काटने में अधिक शक्तिशाली, जीवंत स्वाद होता है। दूसरी ओर, नियमित कैंडी, कभी -कभी चीनी, एडिटिव्स और नमी की मात्रा के कारण स्वाद को पतला कर सकता है। रिचफील्ड के फ्रीज-सूखे गमी कीड़े, खट्टा इंद्रधनुष कैंडी, और अन्य व्यवहार एक ही महान स्वाद बनाए रखते हैं लेकिन अधिक तीव्रता के साथ पैक किए जाते हैं। अंतिम परिणाम एक बहुत अधिक संतोषजनक स्वाद प्रोफ़ाइल है जो आपके स्वाद की कलियों को व्यस्त रखता है और अधिक तरसता है।