जैसे-जैसे नवीन, सुविधाजनक और लंबे समय तक चलने वाले स्नैक्स की उपभोक्ता मांग वैश्विक स्तर पर बढ़ रही है, रिचफील्ड फूड दोहरी फ्रीज-ड्राइंग क्षमता में अग्रणी के रूप में उभर रहा है - जो कन्फेक्शनरी और डेयरी-आधारित आइसक्रीम दोनों को कवर करता है।
फ्रीज-ड्राइंग, या लाइओफिलाइज़ेशन, एक उच्च तकनीक वाली प्रक्रिया है जो कम तापमान पर नमी को हटाकर, संरचना, पोषक तत्वों और स्वाद को बरकरार रखती है। यह आइसक्रीम और सॉफ्ट कैंडी जैसे पारंपरिक रूप से जल्दी खराब होने वाले उत्पादों को लंबे समय तक चलने वाले, हल्के और टिकाऊ स्नैक्स में बदल देती है—जो उन्हें ई-कॉमर्स, ट्रैवल रिटेल और वैश्विक वितरण के लिए आदर्श बनाते हैं।
रिचफील्ड ने इस क्षेत्र में भारी निवेश किया है। इसकी 60,000 वर्ग फुट की सुविधाएँ, 18 अत्याधुनिक टोयो गिकेन उत्पाद श्रृंखलाएँ, और ऊर्ध्वाधर रूप से एकीकृत कच्ची कैंडी उत्पादन (जिसमें गमी बियर, रेनबो कैंडी, सॉर वर्म्स, आदि शामिल हैं) इसे OEM/ODM साझेदारी चाहने वाले ग्राहकों के लिए एक वन-स्टॉप शॉप बनाते हैं। FDA द्वारा प्रमाणित उनकी आंतरिक प्रयोगशालाएँ और BRC A-ग्रेड निर्माण मानक यह सुनिश्चित करते हैं कि प्रत्येक उत्पाद सख्त वैश्विक गुणवत्ता मानदंडों पर खरा उतरे।
रिचफील्ड को क्या अलग बनाता है?फ्रीज-ड्राई आइसक्रीमइस खंड की सबसे बड़ी खासियत है, मलाईदारपन और स्वाद की सघनता को बरकरार रखने की उनकी क्षमता, जो चॉकलेट, वेनिला और आम जैसे क्लासिक स्वादों को हल्के, काटने योग्य आकार के मिष्ठान्नों में बदल देती है, जिनमें मजबूत दृश्य और संवेदी अपील होती है।
नवाचार, मापनीयता और खाद्य सुरक्षा का यह संयोजन रिचफील्ड को फ्रीज़-ड्राइड स्नैक श्रेणी में विस्तार करने के इच्छुक ब्रांडों के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बनाता है - चाहे वह निजी-लेबल कैंडी, विशेष आइसक्रीम स्नैक्स या थोक खाद्य सेवा साझेदारी के माध्यम से हो।
पोस्ट करने का समय: जुलाई-14-2025