संयुक्त राज्य अमेरिका और चीन के बीच आर्थिक संबंध हमेशा से जटिल रहे हैं — प्रतिस्पर्धा, सहयोग और बातचीत की लहरों से घिरे रहे हैं। हाल ही में द्विपक्षीय व्यापार वार्ताओं में कुछ टैरिफ बाधाओं को कम करने और आपूर्ति श्रृंखलाओं को स्थिर करने की कोशिश की जा रही है, ऐसे में कई व्यवसाय अपनी अंतर्राष्ट्रीय साझेदारियों का पुनर्मूल्यांकन कर रहे हैं। इस विकास के चौराहे पर एक उद्योग खड़ा है, वह है बढ़ता हुआ फ़्रीज़-ड्राई कैंडी बाज़ार।
रिचफील्ड फ़ूड, एक अग्रणीफ्रीज-ड्राई कैंडीनिर्माता, इस नए आर्थिक परिवेश में खुद को विशिष्ट स्थिति में पाता है। 20 से ज़्यादा वर्षों के फ़्रीज़-ड्राइंग अनुभव के साथ, रिचफ़ील्ड चार कारखानों का संचालन करता है, जिसमें 60,000 वर्ग मीटर का एक विशाल उत्पादन केंद्र और 18 टोयो गिकेन फ़्रीज़-ड्राइंग लाइनें शामिल हैं, जो इसे एशिया में फ़्रीज़-ड्राई कैंडी के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक बनाता है।


यह महत्वपूर्ण क्यों है?
जब व्यापार नीतियों में बदलाव होता है—चाहे वह ज़्यादा खुलेपन की ओर हो या कड़े टैरिफ़ की ओर—मज़बूत आंतरिक आपूर्ति श्रृंखलाओं और उत्पादन लचीलेपन वाली कंपनियों का पलड़ा भारी होता है। रिचफ़ील्ड चीन की उन चंद कंपनियों में से एक है जो कच्ची कैंडी (जैसे रेनबो, गीक और वर्म कैंडी) का उत्पादन करती है और पूरी फ़्रीज़-ड्राइंग प्रक्रिया का प्रबंधन भी खुद करती है। इससे रिचफ़ील्ड को प्रतिस्पर्धी बने रहने में मदद मिलती है, जबकि दूसरी कंपनियों को मार्स जैसे बाहरी कैंडी ब्रांडों पर निर्भर रहना पड़ता है, जिसने हाल ही में आपूर्ति कम कर दी है।
इसके अलावा, रिचफील्ड का बीआरसी ए-ग्रेड प्रमाणन, एफडीए लैब अनुमोदन, और नेस्ले, हाइन्ज़ और क्राफ्ट जैसी वैश्विक कंपनियों के साथ साझेदारी, नीतिगत बदलावों के बावजूद इसकी विश्वसनीयता को और भी पुख्ता करती है। जब आर्थिक हालात बदलते हैं, तो खरीदारों को स्थिर, गुणवत्ता-उन्मुख आपूर्तिकर्ताओं की ज़रूरत होती है—और रिचफील्ड दोनों ही चीज़ें प्रदान करता है।
चूँकि अमेरिका-चीन आर्थिक समझौते व्यापार के भविष्य को आकार दे रहे हैं, इसलिए दीर्घकालिक सफलता चाहने वाले व्यवसायों को ऐसे निर्माताओं के साथ जुड़ना चाहिए जो भू-राजनीतिक उतार-चढ़ाव का सामना कर सकें। इससे रिचफील्ड न केवल एक आपूर्तिकर्ता, बल्कि एक रणनीतिक साझेदार भी बन जाता है।
पोस्ट करने का समय: 19 मई 2025