आज की खबरों में, फ्रीज-सूखे खाद्य स्थान में कुछ रोमांचक नए विकास के बारे में चर्चा थी। रिपोर्टों से पता चलता है कि फ्रीज-सुखाने का उपयोग सफलतापूर्वक विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों को संरक्षित करने के लिए किया गया है, जिसमें केले, हरी बीन्स, चिव्स, स्वीट कॉर्न, स्ट्रॉबेरी, बेल पेपर्स और मशरूम शामिल हैं।
खाद्य विशेषज्ञों के अनुसार, फ्रीज-सूखे खाद्य पदार्थों के कई फायदे हैं। सबसे पहले, यह ताजा उपज के पोषण और स्वाद को बनाए रखता है। दूसरा, इसका लंबा शेल्फ जीवन इसे बाहरी उत्साही लोगों और ताजा भोजन तक सीमित पहुंच वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है। तीसरा, फ्रीज-सूखे खाद्य पदार्थ हल्के और स्टोर करने में आसान होते हैं, जो उन्हें सीमित स्थान वाले या जो लोग अक्सर यात्रा करते हैं, उनके लिए आदर्श बनाते हैं।
आइए कुछ फ्रीज-सूखे खाद्य पदार्थों पर करीब से नज़र डालें जो सुर्खियों में हैं:
केले: फ्रीज-सूखे केले में एक कुरकुरे बनावट होती है, थोड़ी मीठी होती है, और एक स्वादिष्ट स्वाद होता है। उन्हें स्नैक के रूप में खाया जा सकता है या अनाज, स्मूदी या डेसर्ट में जोड़ा जा सकता है।
ग्रीन मटर: फ्रीज-सूखे हरे मटर कुरकुरे और एक लोकप्रिय स्नैक पसंद हैं। वे सलाद, सूप और स्ट्यूज़ में रंग और स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका भी हैं।
Chives: फ्रीज-सूखे चिव्स का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है, आमलेट और सॉस से लेकर सूप और सलाद तक। उनके पास एक हल्का प्याज स्वाद होता है जो किसी भी डिश में रंग का एक छींटा जोड़ता है।
स्वीट कॉर्न: फ्रीज-ड्राईड स्वीट कॉर्न में मीठे, मक्खन के स्वाद के साथ थोड़ी चबाने वाली बनावट होती है। इसे स्नैक के रूप में खाया जा सकता है या सूप, चाउडर्स, कैसरोल या मिर्च में जोड़ा जा सकता है।
स्ट्रॉबेरी: फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी अपने दम पर एक महान स्नैक हैं या अनाज, स्मूदी या दही में जोड़े गए हैं। वे अपने अधिकांश फलों के स्वाद को बनाए रखते हैं और मीठे दांत वाले लोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प हैं।
बेल पेपर्स: फ्रीज-सूखे बेल पेपर्स सूप, स्ट्यूज़, या हलचल-फ्राइज़ में रंग और स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका है। उनके पास थोड़ी कुरकुरे बनावट और हल्की मिठास है।
मशरूम: फ्रीज-सूखे मशरूम का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है, पिज्जा और पास्ता से लेकर रिसोटोस और स्ट्यूज़ तक। उनके पास एक भावपूर्ण बनावट और समृद्ध, मिट्टी का स्वाद है जो अन्य अवयवों के साथ दोहराने के लिए कठिन है।
तो, आपके पास यह है, फ्रीज-सूखे भोजन पर नवीनतम समाचार। चाहे आप एक स्वास्थ्य उत्साही हों, एक भोजन, या एक बाहरी साहसिक उत्साही, फ्रीज-सूखे भोजन निश्चित रूप से एक कोशिश के लायक है। न केवल यह सुविधाजनक और स्वादिष्ट है, बल्कि यह आपके भोजन के पोषण मूल्य को अधिकतम करने का एक शानदार तरीका है।
पोस्ट टाइम: मई -17-2023